Il Consorzio MIELE PIAVE non ha fini di lucro ed ha quale scopo il miglioramento della produzione del miele, della cura dell’ape e dell’alveare nei territori dei comuni rivieraschi del Piave e loro contermini, come specificato nel disciplinare di produzione, redatto per l’attesa certificazione IGP.
Il Consorzio Miele del Piave è stato costituito l’11 Luglio 2024 con l’obiettivo di tutelare e promuovere il miele prodotto lungo le sponde del Piave e nell’area circostante. L’iniziativa, maturata in due anni di lavoro tra il Comune di Spresiano e APAT – Apicoltori in Veneto, mira a ottenere la certificazione IGP e a creare una “Strada del miele” che valorizzi il territorio.
La tradizione dell’apicoltura sul Piave affonda le sue radici nel Cinquecento: l’abbazia di Lovadina produceva e commercializzava miele lungo il fiume. Oggi il Consorzio unisce questa eredità secolare a pratiche moderne e sostenibili, garantendo un miele che racconta la sua terra.
Le sponde del Piave ospitano un ambiente ricco di biodiversità: convolvolo, salcerella, eupatorio, calta e campanellino sono alcune delle essenze che conferiscono ai mieli aromi e caratteristiche uniche. La missione del Consorzio è garantire qualità e autenticità, promuovere pratiche sostenibili, assicurare tracciabilità e trasparenza dal fiore al vaso e sostenere gli apicoltori locali.
Il Miele del Piave è il frutto di un equilibrio perfetto tra api, fiori e ambiente.
Dalle rive del Piave alle colline di Valdobbiadene, ogni alveare raccoglie il meglio della natura, restituendo un miele ricco di energia, salute e benessere.
Contiene zuccheri naturali facilmente assimilabili, sali minerali, vitamine e antiossidanti che lo rendono un alleato quotidiano per chi cerca un’alimentazione genuina e sostenibile.
Ogni varietà ha la sua personalità: il tiglio rilassa, il castagno rinforza, l’acacia è leggera e delicata.
Dietro ogni vasetto c’è il lavoro di apicoltori che rispettano le api, i tempi naturali e un territorio unico, custode di biodiversità.
Cercalo solo con il sigillo: è il segno del vero Miele del Piave.
L’area di produzione del Miele del Piave comprende oltre cinquanta Comuni lungo l’asta del fiume, dalle colline di Valdobbiadene alla pianura del Veneto orientale. Questo territorio abbraccia realtà diverse come montagna, collina, fiume e laguna, offrendo alle api un mosaico di fioriture.
Principali Comuni coinvolti: Arcade, Asolo, Caerano di San Marco, Conegliano, Montebelluna, Moriago della Battaglia, Nervesa della Battaglia, Pieve di Soligo, Ponte di Piave, San Biagio di Callalta, San Polo di Piave, Santa Lucia di Piave, Spresiano, Valdobbiadene, Vidor e molti altri.
Il Consorzio Miele Piave riunisce apicoltori che custodiscono la tradizione veneta dell’apicoltura e la uniscono a tecniche moderne e sostenibili.
Ogni alveare è parte di un ecosistema vivo, dove la cura quotidiana delle api diventa un gesto d’amore per la terra.
Grazie alla loro collaborazione, il miele del Piave conserva la sua identità territoriale, fatta di qualità, trasparenza e rispetto dell’ambiente.
Gli apicoltori associati operano nei Comuni del bacino del Piave e condividono un disciplinare di produzione fondato su sostenibilità, rispetto delle api e controlli rigorosi. Molti aderiscono ad APAT – Apicoltori in Veneto, che rappresenta 1 420 apicoltori con 28 500 alveari e offre assistenza tecnica, formazione e 10 apiari scuola..
